小寶栗子是天津的小吃。在天津，小寶栗子無人不知，無人不曉。它的知名度，一點都不亞于“天津三絕”。1996年，小寶栗子到工商局注冊了“小寶栗子”商標。1998年，黃家花園西安道口成立了“小寶栗子食品商店”，現(xiàn)炒現(xiàn)賣小寶栗子，并推出禮品盒裝，也售賣各種煙酒食品。同年，成立小寶栗子食品有限公司。1999年，小寶栗子河西大沽南路分店開業(yè)。兩千年，黃家花園保定道口的二層小樓赫然掛出了“小寶栗子”的牌匾。