涌山豬頭肉 江西 ? 景德鎮(zhèn) ? 樂平 涌山豬頭肉產(chǎn)于涌山鎮(zhèn)，因其制作講究，用鹽淹、日曬、煙熏等方法制作而成。保存時(shí)間長(zhǎng)，不易變質(zhì)。涌山豬頭肉是涌山民間的一道傳統(tǒng)菜肴，肥而不膩，味香脆嫩，特別適用中老年人喜愛。每當(dāng)春游踏青之際，切上一二兩，用荷葉包住，外出郊游，打開用手抓吃，別有情趣。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 涌山灰包蛋 下一篇 0001-01-01 樂平甘蔗 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
