【灌米腸】新疆_克拉瑪依_白堿灘特產(chǎn)：灌米腸

灌米腸

灌米腸用的羊大腸，羊的心、肝加上一些調料與大米做成餡，罐入腸內扎緊，放到?jīng)鏊镏螅蟮臅r(shí)候要用粗鎮去戳這米腸，防止會(huì )脹破，不然可就算是白做了，吃的時(shí)候切成段方便食用。每個(gè)地區的人用的調料多少不一樣，不過(guò)味道倒是極好的。

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