秦安歷史上曾以生產(chǎn)“長(cháng)把梨”“黑秋桃”“白脆瓜”而聞名遐邇。豐富的光照資源，深厚的黃土層，所生產(chǎn)的梨皮薄、汁多、味濃、香甜。改革開(kāi)放以來(lái)，先后進(jìn)行五大類(lèi)近20個(gè)優(yōu)勢梨品種，通過(guò)田間栽培、觀(guān)察、試驗，從中篩選出適合本地大面積發(fā)展的早酥梨、碭山酥、雪梨、金蘋(píng)梨、香蕉梨、錦豐梨、民樂(lè )蘋(píng)果梨等，發(fā)展面積1.23萬(wàn)畝，年產(chǎn)696萬(wàn)公斤，產(chǎn)值達835萬(wàn)元，尤其晚熟早酥梨以皮薄、汁多而供不應求，運銷(xiāo)國內外沿海及東南亞地區。秦安梨酸甜適口，風(fēng)味香濃，老少皆宜，已成為農村果樹(shù)生產(chǎn)發(fā)展的拳頭產(chǎn)品，也是廣大果農致富增收的果樹(shù)種類(lèi)之一。