沙漠洋芋

景泰“沙漠洋芋”產于騰格里沙漠南緣的甘肅省景泰縣。它以其獨特的品質深受廣大客戶的青睞，暢銷國內主要蔬菜市場，并遠銷東南亞各國。

景泰縣地處甘肅中部，東臨黃河，西望祁連，北臥“沙龍”，南接省會(蘭州)。省道201、308線，包蘭電氣化鐵路橫穿全境，交通、通訊十分便利。景泰“沙漠洋芋”是當地群眾立足氣候干燥、晝夜溫差大、土壤砂化等生產條件，集傳統(tǒng)經驗，匯科技之長培育出來的高品質特色農業(yè)產品。景泰“沙漠洋芋”吮黃河之乳汁，納祁連之秀色，含沙漠之神靈，溶科技之星火，可謂洋芋之精品。景泰“沙漠洋芋”具有以下特點：

1．鮮期長：因當地獨特的氣候和土壤，其保鮮期和保質期比同類產品明顯延長。

2．營養(yǎng)高：淀粉和糖含量低于其它同類產品，且植物蛋白質、維生素含量豐富，食用不易發(fā)胖，并有一定的藥用價值。

3．薯形好：產品呈鵝卵形，窩眼淺而少，便于加工，切絲、切塊不易發(fā)黃、折斷，膚色白里透黃，十分上眼。

4．單體勻：洋芋普遍個頭勻稱，一般在三兩左右。

5．耐運輸：產于砂化土壤和沙漠性氣候，皮薄質韌，長途販運不易脫皮、破損、變色。

6．潛力大：上市期正處于南方及中原地帶洋芋生產基本結束而北方普通洋芋尚未大面積成熟之際，屬洋芋市場“斷檔期”，市場前景看好。