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禮泉紅提子

禮泉紅提子

提子雖然價(jià)格不菲,但在市場(chǎng)上以其“貴族身份”而備受青睞。所含熱量較高,半碗提子已相等於一份水果分量;但提子皮和提子籽內含抗氧化物質(zhì),對於心腦血管疾病具預防作用。

“提子”即廣東語(yǔ)“葡萄”的意思,是商品名稱(chēng)。從廣義上講,紅色的葡萄即為紅提,黑色的葡萄稱(chēng)黑提,青色的葡萄則叫青提。但是,“提子”的叫法是在近幾年引入美國紅地球葡萄后才開(kāi)始在國內流行的。人們只把從美國引進(jìn)的紅地球等葡萄稱(chēng)為“提子”,而對巨峰、玫瑰香等還叫葡萄。

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