【九華山葛粉】安徽_池州_青陽(yáng)特產(chǎn)：九華山葛粉

九華山葛粉

九華山葛粉是安徽省池州市九華山的特產(chǎn)。九華山葛根粉，其性涼、味甘，潔白如玉，清涼爽口，是夏季消暑的天然綠色食品。

九華山野生植物葛藤，根部富含淀粉，榨洗出白粉即為“葛粉”，其性涼、味甘，潔白如玉，清涼爽口，是夏季消暑的天然綠色食品。食法一般是先用少許涼水將葛粉拌勻后，再?zèng)_入開水即成，亦可以制成圓子、粉條等配菜烹飪。常食葛粉能清心明目，消火健身。為上等旅游保健食品。

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