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酸扒菜

鎮(zhèn)康特產(chǎn)酸扒菜是鎮(zhèn)康地地道道的風(fēng)味菜,從縣城到農(nóng)村,鎮(zhèn)康人都有做酸扒菜的歷史,酸扒菜是鎮(zhèn)康人的拿手菜,是鎮(zhèn)康人的招牌菜之一。 做一道酸扒菜并不難,但吃起要香味俱全就很不容易。不同的人用同樣的材料和同一個(gè)人用不同的材料,做出的酸扒菜味道也有差別。 鎮(zhèn)康的酸扒菜吃起來(lái)菜香、湯香、味香,香噴噴的、熱騰騰的很開(kāi)胃。酸扒菜還有藥作功效呢!特別對(duì)感冒有一定療效。吃酸扒菜也不挑季節(jié),無(wú)論春、夏、秋、冬吃起來(lái)都是特別的爽。

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