銀杏王酒采用務川野生銀杏果、葉為原料，以茅臺鎮(zhèn)優(yōu)質名酒為基酒，采用現(xiàn)代先進生產(chǎn)工藝研制加工而成，含有多種氨基酸和人體所需的微量元素，可調節(jié)人體免疫功能，是人們養(yǎng)身健體的精品，被人們稱作為21世紀的綠色保健酒。

務川銀杏王酒是貴州省遵義市務川縣的特產(chǎn)。銀杏王酒可以與雪碧、紅茶、綠茶等勾兌飲用，另有一番清爽滋味。夏天可冰鎮(zhèn)或添加冰塊飲用，冬季溫飲，口感效果更佳。