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包谷粑

原料: 新鮮糯包谷米(玉米)500克,白糖50克,包谷葉10張。 制作方法: 蒸。包谷米磨成茸泥,加入白糖拌勻,捏成10個(gè)三角形狀包谷粑,每個(gè)約重50克,用新鮮的包谷葉包上蒸熟即可。 風(fēng)味特色:糯軟香甜,色澤淡黃,營養(yǎng)豐富。

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