“大雷黃泥拱筍”國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)正式落戶橫街鎮(zhèn)，至此，這個(gè)擁有我省最大連片竹林的農(nóng)業(yè)鎮(zhèn)有了最閃亮的金字招牌。

　橫街鎮(zhèn)是個(gè)名副其實(shí)的山區(qū)，耕地面積不到2萬畝，山林多達(dá)11萬畝，其中5萬畝連片竹林是當(dāng)?shù)刈罹邇?yōu)勢的農(nóng)業(yè)資源。竹山四季產(chǎn)筍，年均產(chǎn)量超1．2萬噸。得天獨(dú)厚的氣候優(yōu)勢、生態(tài)環(huán)境和水質(zhì)條件，造就了高品質(zhì)的黃泥拱筍——肉白如玉，口感嫩、脆、甜、鮮，水分含量高達(dá)90%。

大雷黃泥拱筍

寧波市鄞州區(qū)竹子研究所

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鮮筍