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青城山道家老泡菜

青城山道家老泡菜以青城山鮮黃瓜、豇豆、水紅辣椒、蘿卜、大蒜、白菜、仔姜、良姜等為原料,清洗、晾曬后放入用山泉水、鹽、花椒等配制而成的泡菜水中泡制而成。

青城山道家老泡菜脆嫩酸甜,解膩開(kāi)胃。保存數(shù)年仍色鮮質(zhì)堅(jiān)。

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