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邵永豐麻餅

邵永豐麻餅是浙江省衢州市柯城區(qū)的特產(chǎn)。衢州邵永豐麻餅以形如滿月、色澤金黃、入口香甜、甜而不膩、口味醇美而著稱,象征著合家團圓,是人們中秋賞月、拜月的饋贈佳品。

衢州麻餅是指產(chǎn)于浙江省衢州市的一種特產(chǎn),以“邵永豐”麻餅為代表。

衢州市百年老字號邵永豐成正食品廠創(chuàng)建于清朝年間(前身是邵永豐面餅店)以生產(chǎn)衢州傳統(tǒng)特產(chǎn)“麻餅”、“凍米糖”、“花生糖”等產(chǎn)品而蜚聲內(nèi)外,尤其是“衢州麻餅”以獨特 的傳統(tǒng)白灰爐烘烤工藝,經(jīng)過幾代人的努力使具有一百多年歷史的衢州邵永豐麻餅,從原料配方到生產(chǎn)制作工藝都完整地保留了下 來。

邵永豐自問世以來,就具有輝煌的歷史,早在一九二九年南京博覽會上,衢州邵永豐麻餅就榮獲過國家級的“名品傳點”稱號。特別是改革開放以來,在政府和消費者的關心愛護下,經(jīng)過生產(chǎn)一代的邵永豐人的努力拼搏,邵永豐取得了不少令人鼓舞的榮譽。在一九九九年到二000年榮獲衢州市工商局頒發(fā)的“重合同、守信用”單位,并通過中國檢驗機構符合GB/T1900-ISO9000,系列標準和GB/T15481-1995國家標準,并獲得“中國質(zhì)量檢驗機構合格證書”。邵永豐以品質(zhì)打造信譽,視顧客為朋友。多年來無論是品質(zhì),服務還是衛(wèi)生,都受到了各方面的認可,邵永豐的品質(zhì)在浙江大地是有口皆碑的,受到了廣大消費者的喜愛。

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