羅江青椒是由道家傳人朱業(yè)和先生博采傳統(tǒng)青椒制作工藝，多年研制技術(shù)配方，選用上等青椒、姜、中藥材、調(diào)味品、經(jīng)傳統(tǒng)工藝精制而成。 羅江青椒食脆清香、色澤亮麗、具有開(kāi)胃健脾、增進(jìn)食欲、逐寒、逐燥、逐濕、殺蟲(chóng)、提高人體免疫等功能，使佐餐美食、居家旅游、饋贈(zèng)的佳品。 羅江青椒自投放市場(chǎng)以來(lái)，以其獨(dú)特的風(fēng)味、良好的品質(zhì)、深受廣大消費(fèi)者的青睞，被譽(yù)為“天府一絕”。