紅燒肥腸 四川 ? 綿陽(yáng) ? 江油 紅燒肥腸 將豬肥腸切成段，放入碗中，加醬油、料酒腌漬；胡蘿卜洗凈切片，青椒切段，香菜切末。 炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?，下蔥花，姜絲爆鍋，倒入肥腸煸炒，加入醬油、鹽、料酒、白糖、醋及鮮湯，燒透，再加味精、胡蘿卜、香菜翻炒幾下，用水淀粉勾芡，出鍋即可。 特點(diǎn)：色澤紅潤(rùn)，香味濃郁，肥而不膩。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 廖排骨 下一篇 0001-01-01 鹽漬黃瓜香 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
