“天保”文旦柚為大英特產(chǎn)，馳名川內(nèi)，堪稱柚類珍品。果肉細嫩化渣，汁多味甜，清香濃郁。其體形如球，重可達四五斤。果皮常浸顆粒狀油點，晶瑩剔透，撫之芳香強烈；刺之有汁，香更濃烈。冬季成熟時為黃色，肉質(zhì)豐滿，味甘甜，無苦麻澀感。果皮留數(shù)日猶有余香。 1997年、1998年天保牌文旦柚兩度榮獲市優(yōu)質(zhì)水果稱號。現(xiàn)大英縣天保鎮(zhèn)天寶湖畔各村社建有基地約1萬畝，年產(chǎn)果近萬噸，天保柚子協(xié)會所屬供.