西昌“大籽甜”石榴特點： 該果品果實大，圓球形或亞球形，單果重 600—750克，最大果重1050克， 果皮橙黃、底色泛紅暈 ，陽面有紅色彩霞，果面光滑，外形美觀。籽粒百粒重 52—55克，水紅色，馬牙狀，核小而軟，可以咽下，故名軟籽石榴。果汁極多，內(nèi)有白色針芒。風(fēng)味濃烈，甜香爽口。 成熟期為 9 月下旬，中秋節(jié)前后 10 天。 西昌“紅皮甜” 石榴：單果重 350 － 600 克，最大 1000 克，子軟汁多味濃，香甜爽口。 果皮鮮紅、籽粒全紅。 含單糖 10.80% ，全糖 11.7% ，維生素 C24.7% 。 8 月上、中旬成熟，中秋節(jié)前后大量上市 。 籽粒有寶石花、耐貯運、維 c 含量高。 果實營養(yǎng)豐富，是一種耐貯運的優(yōu)質(zhì)保健果品，除鮮食外，還可加工、制汁、釀酒。