【鑲南瓜】四川_涼山州_西昌特產(chǎn)：鑲南瓜

鑲南瓜

該菜選用會(huì )理特產(chǎn)扁瓜，配上鮮嫩肉餡，采用鑲的工藝烹制而成。成菜后形態(tài)完整、美觀(guān)，入口細嫩清淡，既有豬肉的鮮香，又有扁瓜的清香，營(yíng)養豐富，老少皆宜。

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