客家天堂菜 廣西 ? 玉林 ? 陸川 據(jù)《本草綱目》記載，橄欖稱為“天堂之果”，在《客家食譜》中用橄欖所制成的菜稱為客家天堂菜。客家天堂菜制法講究，選用碧綠豐潤的鮮橄欖，去其苦澀，盡取香馥之味，留其珍貴橄欖油成份，按客家祖?zhèn)魇匙V的方法秘制成滑潤爽口的客家天堂菜。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 客家擦菜 下一篇 0001-01-01 陸川豬扣肉 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
