酢肉 廣西 ? 百色 ? 平果 酢肉 民間傳統(tǒng)菜肴。將豬肉洗凈晾干，切成半斤重左右的長(zhǎng)條，用炒米粉和食鹽拌裹，放入甕中，先撒一層炒米粉和鹽，再放一層肉，依次層層壓緊，然后，酢肉腌透，肉香味甜，不用炒煮，切為薄片即可食。是過節(jié)和待客的佳肴。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 煎沒六魚 下一篇 0001-01-01 龍棒 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
