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牛臘巴

牛臘巴

太平牛臘巴是采用太平鎮(zhèn)四十八弄生長的優(yōu)質(zhì)黃牛鮮肉,輔以純天然香料等佐料,經(jīng)傳統(tǒng)土灶明爐燒烤,純茶油酥炸等工藝精制而成。該產(chǎn)品風(fēng)味獨(dú)特,營養(yǎng)豐富,脂肪含量低,香、酥、松、脆,原汁原味,甜辣爽口,回味無窮,是茗茶、下酒、送禮之佳品,該產(chǎn)品采用的原料都是未經(jīng)污染的牛肉和純天然香料,堪稱綠色食品。目前太平比較著名的牛臘巴品牌有泰龍牌和麗蘭牌兩種,其產(chǎn)品風(fēng)味各有特色。“泰龍”牌牛臘巴是在繼承了本鎮(zhèn)具有上百年歷史的傳統(tǒng)制作工藝基礎(chǔ)上,于

2000年創(chuàng)立的優(yōu)秀品牌,自從形成批量生產(chǎn)以來,該產(chǎn)品暢銷區(qū)內(nèi)外,深受廣大消費(fèi)者的歡迎,曾參加中國大西南(防城港)名特優(yōu)產(chǎn)品展銷會(huì),獲得好評(píng)。但由于仍然以家庭手工方式生產(chǎn),生產(chǎn)規(guī)模較小,產(chǎn)品供不應(yīng)求,無法滿足市場(chǎng)需要,迫切希望通過招商引資尋求合作商,共同開發(fā)這一獨(dú)具特色的民間風(fēng)味佳品,把太平牛臘巴做大做強(qiáng)。

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