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柳江玉藕

柳江玉藕是廣西壯族自治區(qū)柳州市柳江縣百朋鎮(zhèn)的特產(chǎn)。百朋出產(chǎn)的蓮藕藕莖潔白如玉,個大肉嫩,香甜可口,因此享有“玉藕 ”美稱,被評為國家綠色A+級食品。

百朋鎮(zhèn)位于柳江縣的南部,距縣城18公里。東與穿山、進德鎮(zhèn)交界,南與來賓縣北五鄉(xiāng)相鄰,西與忻城縣七洞鄉(xiāng)接壤,西北與里高、三都鎮(zhèn)相連,北與成團鎮(zhèn)毗鄰。

百朋的雙季蓮藕發(fā)展成為廣西乃至全國最大的產(chǎn)藕區(qū)之一,比其他省市提早一個月上市。藕莖潔白如玉,個大肉嫩,香甜可口,享有“玉藕”之稱,不僅在國內10多個省市暢銷,而且還出口到國外市場。2000年以來,已有5.1萬多噸優(yōu)質蓮藕銷往國內市場,8100多噸精品“玉藕”出口日本、美國、加拿大、新加坡、泰國、馬來西亞等國家。

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