據(jù)說，裹蒸粽起源于肇慶，正宗的裹蒸粽體形無比巨大（當然是比起我們平時能買到的那些）。后來流傳到廣州，廣州人把它推陳出新，發(fā)展到現(xiàn)在，已經(jīng)有了好多新品種：瑤柱粽、菠籮粽、豆沙粽。 在冷冰冰的冬天，拿著一個燙手的粽子，一層層地撥開它的皮，你會聞到一股濃濃的糯米香和豆香。猛地咬下去，那種感覺，就像有一股暖流在心里涌出，一口一口地細嚼，混著五花肉的甘味，冬菇的鮮味，簡直就是人間極品，口感獨特，回味無窮。