魚(yú)起肉去骨，將魚(yú)肉刮成肉碎，摔打成魚(yú)滑，配上上好臘味便是餡料。魚(yú)皮包也是用魚(yú)滑烘烙而成，久煮不爛。吃魚(yú)包，可以試試要一個(gè)火鍋湯底，再要些魚(yú)包、魚(yú)頭、魚(yú)蛋、魚(yú)皮等，即時(shí)點(diǎn)火開(kāi)煲。魚(yú)包的美味名不虛傳，魚(yú)頭也不遜色，鮮而不腥，魚(yú)皮爽口，魚(yú)蛋彈牙。