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陽(yáng)山板栗

產(chǎn)品簡(jiǎn)介:陽(yáng)山板栗,以大油栗為主,還有香栗、大糖栗等,具有粗生、早熟、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)等特點(diǎn)。近年來(lái)還引進(jìn)日本板栗優(yōu)良品種和“華農一號”,全縣種植面積近一萬(wàn)公頃。  聯(lián)系地址、電話(huà):廣東陽(yáng)山縣陽(yáng)城鎮(0763-7883419 7882151)七拱鎮(7272168)梨阜鎮(7322189)鳳阜鎮(7322335)石螺鎮(7316166)郵編:513100( 清遠)

陽(yáng)山縣是廣東省的板栗主產(chǎn)地,所產(chǎn)板栗生吃爽甜、熟吃綿香,每逢中 秋時(shí)節,板栗上市,吸引眾多商家,陽(yáng)山“板栗節”更是熱鬧。陽(yáng)山板栗又叫楓栗、栗子、栗果、大栗。目前全縣種植面積近1萬(wàn)公頃,產(chǎn)品絕大部分出口東南亞,在國內市場(chǎng)也甚為暢銷(xiāo)。

陽(yáng)山板栗品種分為油栗、香栗、木栗三種,但油栗為貴。油栗大小適中,殼呈黑褐色,有油質(zhì)光澤。其肉厚味甜,營(yíng)養豐富,含有極高的糖、脂肪、蛋白質(zhì),還含有鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì),以及維生素C、B1、B2等,有強身健體的作用。陽(yáng)山板栗美味可口,除了砂炒、水煮之外,還可做成席上佳肴,如栗子雞、栗子肉等,均屬膾炙人口的上品。此外,陽(yáng)山板栗還可入藥,有養胃健脾、壯腰補腎、活血止血之功能。

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