三角魴俗稱三角鳊，食性雜，生長(zhǎng)速度快，在水庫等不投餌的自然水域中當(dāng)年可長(zhǎng)到80—150克，二齡魚可長(zhǎng)到300—600克，平均400克，三齡魚可長(zhǎng)到800克，最大個(gè)體達(dá)1300多克。肉味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，富含不飽和甘二碳六烯酸技（DHA）；骨刺少，商品價(jià)值高；在水庫等大水面中增養(yǎng)殖，具有自行繁育，形成種群生產(chǎn)力和較易捕撈等優(yōu)點(diǎn)。也是武江區(qū)“九五”期間重點(diǎn)提倡大水面推廣養(yǎng)殖的優(yōu)良品種。