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江尾米面

原產(chǎn)于江尾連溪村。米面線條均勻、晶瑩剔透、爽滑可口、風(fēng)味獨(dú)特、烹調(diào)方便,遠(yuǎn)近聞名。

江尾米面具有一百多年的傳統(tǒng)歷史,采用本地優(yōu)質(zhì)大米和山泉水制作而成,從磨漿、蒸面、曬面到切面、曬干包裝等皆用手工工作。米面外觀晶瑩透明、線條均勻、晶潔透明、爽滑可口、風(fēng)味獨(dú)特、煮炒皆宜、入口軟滑清爽、口齒留香、回味無(wú)窮,既是米粉制品之極品,亦是饋贈(zèng)送禮之佳品。烹調(diào)方便,遠(yuǎn)近聞名,是理想的送禮食用佳品。

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