地都青蟹 廣東 ? 揭陽(yáng) ? 榕城 地都青蟹,盛產(chǎn)于榕江下游江海交匯水域,蟹肉鮮美,有“青嶼蟹甜過(guò)蜜”之美譽(yù)。 青蟹有二類(lèi),肉蟹和膏蟹。肉蟹是普通海蟹,膏蟹俗稱(chēng)赤蟹,全是雌蟹,其體內蟹黃(俗稱(chēng)“紅膏”)積蓄多,背殼隆起,呈赤色,肉質(zhì)肥厚堅實(shí)。 地都青蟹,不論肉蟹和膏蟹,均有豐富的營(yíng)養價(jià)值和經(jīng)濟價(jià)值,既是席上珍品,又是饋贈禮品。 贊 (0) 39 151 生成海報 大溪元宵柚 下一篇 0001-01-01 東寮芋頭 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦