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南澳石榴

南澳古稱榴城、白城,石榴花是南澳的一個(gè)象征。而南澳島上只有深澳的石榴才能大面積栽植。深澳水土豐潤(rùn)、肥沃,故深澳有一種獨(dú)特的珍稀品種——冰糖石榴。刨開(kāi)圓圓青青的冰糖石榴,你能看到果實(shí)里邊的顆粒就像冰糖一樣晶瑩剔透,像珍珠瑪瑙一樣光滑透明。而它的汁液,更是清氣潤(rùn)肺、口感獨(dú)特。時(shí)至今日,冰糖石榴依然是海島農(nóng)業(yè)資源中的一個(gè)閃亮的品牌。目前,深澳的冰糖石榴遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞各國(guó)。

深澳的石榴又分食用和藥用兩種,其中一種開(kāi)花是白色的石榴,稱為白拓石榴。1970年出版的《南澳草藥》上載:“根能固精補(bǔ)腎,花能清氣止咳,外治收斂止血”,故該石榴因其根須是治敗腎良藥而聞名于世。

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