封開(kāi)香蕉早期種植品種主要是原始蕉，到二十世紀(jì)九十年代改種巴西香蕉品種為主，其品種優(yōu)勢(shì)非常明顯，具有莖粗大、蕉指長(zhǎng)直、梳形果形好、香甜等特性，而且封開(kāi)是亞熱帶地區(qū)，地理氣候也適宜香蕉的生長(zhǎng)，天然條件和生態(tài)環(huán)境的得天獨(dú)厚，有利于香蕉在封開(kāi)的生產(chǎn)發(fā)展。巴西香蕉經(jīng)過(guò)二十多年的種植，有莖粗大、蕉指長(zhǎng)直、梳形果形好、香甜等特性。

早在明清年間，廣信地區(qū)的民眾就利用山坡、田間和屋檐邊種植野生蕉的習(xí)慣，到了二十世紀(jì)八十年代分田到戶(hù)，封開(kāi)人民為了發(fā)家致富而進(jìn)行擴(kuò)大面積來(lái)種植香蕉。按當(dāng)時(shí)種來(lái)講，植香蕉確實(shí)是發(fā)展經(jīng)濟(jì)和發(fā)家致富的一條好途徑，全縣人民紛紛效仿，種植面積不斷擴(kuò)大，到目前為止，全縣種植香蕉面積達(dá)7100畝，產(chǎn)量達(dá)5000多噸，產(chǎn)值1500多萬(wàn)元。