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茶洞豆腐

茶洞豆腐

茶洞鎮位于云安縣中部,出產(chǎn)的茶洞豆腐、茶洞逕心茶和擂茶粥極具地方特色,被譽(yù)為茶洞“三件寶”。

云浮屬石灰巖地形,水質(zhì)含鈣豐富,制作的豆腐特別嫩滑清香。或蒸或燜,香滑膩口。

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