大山茶油

茶油歷屬皇家貢品，被譽為“東方橄欖油”，是高級食用油。

平江大山茶油不含黃曲霉素，具有耐儲藏、不易酸敗、不易氧化、穩(wěn)定性強等優(yōu)點。經(jīng)多道科學工藝加工而成，烹調(diào)時無油鹽、膠質(zhì)，尤其是適合炒、煎、炸、烹各類食品。既可改善廚房環(huán)境衛(wèi)生，又能促進人體健康。