黔陽(yáng)冰糖橙，湖南省洪江市特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。洪江市農業(yè)生產(chǎn)條件優(yōu)越，黔陽(yáng)柑桔，明清時(shí)已美名遠播，冰糖橙以品種優(yōu)良，味濃甜、肉質(zhì)脆嫩而倍受市場(chǎng)歡迎。

黔陽(yáng)冰糖橙自1963年在洪江市選育成功后，曾獲1977年中國柑桔選育種鑒評會(huì )第一名，1978年中國科學(xué)大會(huì )獎，1985年中國優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品金杯獎，1997年至1999年連續三年湖南省優(yōu)質(zhì)水果金獎，2006年被評為“中華名果”，2007年被列入國家原產(chǎn)地保護地理標志產(chǎn)品，2008中國（北京）國際地理標志產(chǎn)品展覽會(huì )上洪江市選送的黔陽(yáng)冰糖橙榮獲水果類(lèi)唯一金獎。.

品質(zhì)特點(diǎn)

黔陽(yáng)冰糖橙別名“冰糖泡”，是柑橘中的著(zhù)名品種，因其果質(zhì)脆 .嫩、果味甘甜如冰糖而得名。黔陽(yáng)冰糖橙樹(shù)型美觀(guān)，也可植于庭院觀(guān)賞。掛果成熟期為11月中旬，果實(shí)橙黃，锃亮芬芳，皮薄汁多無(wú)核，富含糖類(lèi)、檸檬酸和多種維生素（含糖12.8—14.5%，可溶性固形物16.3—18.4%.）。因果實(shí)質(zhì)優(yōu)和耐貯耐運，黔陽(yáng)冰糖橙暢銷(xiāo)中國各地，深受廣大消費者的喜愛(ài)。.

歷史淵源

洪江市柑桔栽培歷史悠久，14-18世紀的明代，黔陽(yáng)柑桔已是美名遠播，明《湖廣志》記載：“沅州出棗柿，黔陽(yáng)出橙柿”，清《三長(cháng)物齋叢書(shū)》記載：“橘出武陵，今黔陽(yáng)有之”。1874年（清同治十三年）《黔陽(yáng)縣志》卷六“市鎮考”中有“柑桔、棗、栗之品實(shí)繁味別，亦他邑不能及，故人爭趨焉”的記述。.黔陽(yáng)冰糖橙是從洪江柑橘中產(chǎn)生的實(shí)生變異品種，是中國著(zhù)名的地方甜橙良種。20世紀60年代中期，洪江市長(cháng)磧村村民段天郎父子發(fā)現了一種新型甜橙品種，后經(jīng)科研人員多年的提純選優(yōu)和栽培技術(shù)研究，黔陽(yáng)冰糖橙的品質(zhì)不斷提高。.

產(chǎn)地環(huán)境

洪江市是中國優(yōu)質(zhì)柑橘生產(chǎn)基地之一，不僅是冰糖橙的原產(chǎn)地，也是冰糖橙和臍橙的最佳產(chǎn)地。.洪江市，1997年由原洪江市和黔陽(yáng)縣（黔陽(yáng)冰糖橙名稱(chēng)即來(lái)源于此）合并設立.，位于湖南省西部、云貴高原東部邊緣的雪峰山區，境內重巒疊嶂、溪河縱橫、風(fēng)光秀麗，享有“沒(méi)有污染的神奇土地”、“物種變異天堂”和“雜交水稻的故鄉”等眾多美譽(yù)，雪峰山脈的獨特條件使洪江市農業(yè)資源十分豐富，名優(yōu)農產(chǎn)品馳名全中國，黔陽(yáng)冰糖橙和臍橙就是其中的代表。

中國許多省市都從洪江市引種冰糖橙，但是，果實(shí)的外觀(guān)和品質(zhì)、產(chǎn)量和規模均不及洪江原產(chǎn)地。這與洪江市特有的土壤、氣候等自然條件密切相關(guān)。洪江市境內的土壤大都是由紅色砂礫巖、紫色砂巖形成的紅砂土、紫色土，微量元素十分豐富。此外，雪峰山脈和涼山山脈相夾形成了獨特小氣候，每年的7～10月，晝夜溫差近10攝氏度，有利于光合產(chǎn)物的積累。這些自然條件，為橙類(lèi)樹(shù)體生長(cháng)和果實(shí)發(fā)育提供了最佳環(huán)境，造就了洪江冰糖橙和臍橙的特色風(fēng)味和最佳品質(zhì)。.

生產(chǎn)情況

據統計，到2008年，洪江市有冰糖橙、臍橙栽培面積1萬(wàn)公頃，年產(chǎn)量達到20萬(wàn)噸。萬(wàn)噸級銷(xiāo)售集散地10處，柑橘協(xié)會(huì )、專(zhuān)業(yè)合作社等產(chǎn)銷(xiāo)龍頭組織7個(gè)。柑橘產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為洪江市農業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)。

洪江市高度重視柑橘特別是黔陽(yáng)冰糖橙的可持續發(fā)展，增加投入、培育品牌，培植龍頭企業(yè)，加強新品種選育。柑橘產(chǎn)業(yè)化鏈條逐步完善，加工業(yè)呈現良好發(fā)展勢頭，加工增值體系基本建立；流通環(huán)節的暢通和農產(chǎn)品品牌建設成效顯著(zhù)；相關(guān)配套體系逐步完善，包裝和分級配送環(huán)節得到良好發(fā)展，已擁有柑橘選果、洗果、分級生產(chǎn)線(xiàn)10多條；安江、硤洲等幾個(gè)鄉鎮已發(fā)展成為輻射懷化乃至周邊地區的柑橘集散中心。配套體系完善也延長(cháng)了農產(chǎn)品存放周期，推動(dòng)了種植面積的擴大。中小企業(yè)農產(chǎn)品的加工、儲藏，給農產(chǎn)品最終走向市場(chǎng)找到了出路，并且使存放周期很短的農產(chǎn)品由被動(dòng)地適應市場(chǎng)轉變?yōu)橹鲃?dòng)地選擇市場(chǎng)。不僅洪江市的柑橘找到了出路，而且還大量吸納周邊地區的柑橘產(chǎn)品進(jìn)行加工、儲存增值。對龍頭企業(yè)的扶持同樣收到了良好的效果，2008年，柑橘加工龍頭企業(yè)嘉寧橙業(yè)第一期工程的建成投產(chǎn)，使其能大量收購柑橘次果，平均收購價(jià)達到每公斤0.7元以上，收購額達到1500萬(wàn)元，加工品銷(xiāo)售額達到4000多萬(wàn)元，相當于為全市柑橘挽回損失1500萬(wàn)元。博特科技公司以柑橘落果為加工原材料，2007年共收購干落果1200噸，平均收購價(jià)每公斤12元以上，直接支付給農民的收購款就有1440萬(wàn)元。

據統計，到2008年，洪江市擁有柑橘品種26個(gè)，種植面積1.4萬(wàn)公頃，產(chǎn)值超過(guò)兩億元。.

地理標志產(chǎn)品保護

根據《地理標志產(chǎn)品保護規定》，國家質(zhì)量監督檢驗檢疫總局組織了對黔陽(yáng)冰糖 圖3 黔陽(yáng)冰糖橙地理標志保護專(zhuān)用標志

.橙地理標志產(chǎn)品保護申請的審查。經(jīng)審查合格，批準自2007年10月12日起對黔陽(yáng)冰糖橙實(shí)施地理標志產(chǎn)品保護（公告2007年第152號）。.

保護范圍

黔陽(yáng)冰糖橙地理標志產(chǎn)品保護范圍以湖南省洪江市人民0《關(guān)于劃定黔陽(yáng)冰糖橙地理標志產(chǎn)品地域范圍的函》（洪政函[2006]61號）提出的范圍為準，為湖南省洪江市龍田鄉、硤州鄉、安江鎮、沙灣鄉、太平鄉、黔城鎮、雙溪鎮、江市鎮、托口鎮、沅河鎮、紅巖鄉、巖垅鄉等12個(gè)鄉鎮所轄行政區域。.