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屈鄉(xiāng)絲綿茶

屈鄉(xiāng)秭歸周坪盛產(chǎn)茶葉,早在清乾隆年間,蔡家坡賢達(dá)人士李高永被前乾隆帝召見(jiàn),賜“登仕郎”。李感念皇恩,獻(xiàn)本地特產(chǎn)茶葉進(jìn)貢皇上,乾隆飲而生情,龍顏大悅,賜名“絲綿茶”,皆因該幼茶嫩芽葉斷面新奇,絲綿狀物千絲萬(wàn)縷,銀光奪目。自此,九畹“絲綿茶”天下?lián)P名。

根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志管理辦法》規(guī)定,秭歸縣農(nóng)業(yè)局組織申報(bào)的屈鄉(xiāng)絲綿茶經(jīng)過(guò)國(guó)家農(nóng)業(yè)部初審、專(zhuān)家評(píng)審和公示,對(duì)屈鄉(xiāng)絲綿茶實(shí)施國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù),并頒發(fā)中華人民共和國(guó)地理標(biāo)志登記證書(shū)。這也是繼秭歸臍橙后秭歸農(nóng)產(chǎn)品獲得的又一項(xiàng)殊榮。

地域范圍

屈鄉(xiāng)絲綿茶盛產(chǎn)于秭歸縣茅坪鎮(zhèn)、歸州鎮(zhèn)、屈原鎮(zhèn)、水田壩鄉(xiāng)、泄灘鄉(xiāng)、沙鎮(zhèn)溪鎮(zhèn)、兩河口鎮(zhèn)、梅家河鄉(xiāng)、郭家壩鎮(zhèn)、九畹溪鎮(zhèn)、楊林橋鎮(zhèn)等11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。面積40000畝。地理位置地處東經(jīng)110018'—111000',北緯30038'一31011'。位于湖北省西部,長(zhǎng)江西陵峽兩岸,東連夷陵區(qū),北接興山縣,西毗巴東縣,南鄰長(zhǎng)陽(yáng)土家族自治縣。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1、外在感官特征:屈鄉(xiāng)絲綿茶外形條索緊秀均勻,鋒苗挺秀,色澤翠綠,白毫顯露,鮮葉柔軟、持嫩性特強(qiáng);用手拉斷葉面,斷面銀絲萬(wàn)縷銀光閃閃;其內(nèi)質(zhì)則更為佳品,高香持久、清香純正、湯色清澈明亮、滋味鮮爽,回味綿長(zhǎng),葉底明亮悅目,色、香、味、形四佳,有機(jī)內(nèi)質(zhì),品質(zhì)上乘。 2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo):屈鄉(xiāng)絲綿茶游離氨基酸≥2.0%,水份含量≤7.0%,總灰分≤6.5%碎末茶≤5.0%,粗纖維≤10%,水浸出物≥38%。 3、安全要求:衛(wèi)生指標(biāo)執(zhí)行GB2762、GB2763《新茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。

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