三湖黃桃的營(yíng)養十分豐富,含有豐富的維生素C和大量的人體所需要的胡蘿卜素、核黃素等多種微量元素。如硒、鋅等,含量均明顯
高于其它普通桃子。三湖黃桃甜多酸少,味道獨特,每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂,抗自由基,祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫功能等作用,也能促進(jìn)食欲,堪稱(chēng)保健水果、養生之桃。
三湖黃桃形態(tài)渾圓,肉質(zhì)飽滿(mǎn)厚實(shí),軟中帶硬;果肉呈黃色,果肉、縫合線(xiàn)果頂處、近核處無(wú)紅色或有極少量紅色;香氣和滋味,具有三湖黃桃特有的香氣,甜多酸少,水分中等。產(chǎn)品有“甜、大、圓、黃、香”等特色。
三湖黃桃產(chǎn)地范圍為湖北省江陵縣三湖管理區現轄行政區域。