呼瑪縣是大興安嶺地區唯一的農業(yè)生產(chǎn)縣，地處黑龍江流域腐殖黑土地帶，土地肥沃，土質(zhì)松軟，土壤含鉀高，為馬鈴薯提供了有利的生產(chǎn)條件。在普通栽培條件下也可獲得較高的產(chǎn)量。所產(chǎn)馬鈴薯產(chǎn)量高、質(zhì)量好。

呼瑪縣地處北緯51度，種植馬鈴薯有得天獨厚的地域優(yōu)勢。但長(cháng)期以來(lái)該呼瑪縣農民收獲馬鈴薯作物一直沒(méi)形成產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。2000年3月，馬鈴薯加工大企業(yè)——大興安嶺麗雪公司呼瑪分公司落戶(hù)呼瑪縣。當年10月，年加工7萬(wàn)噸馬鈴薯、產(chǎn)一萬(wàn)噸精淀粉的現代化生產(chǎn)線(xiàn)投產(chǎn)。在龍頭企業(yè)的帶動(dòng)下，呼瑪縣全力推進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程，為加快馬鈴薯種薯和商品薯基地，先后投資500萬(wàn)元。此外，這個(gè)縣還制定了多項優(yōu)惠政策，積極扶植農民種高淀粉含量的馬鈴薯。資金和政策的優(yōu)惠，促進(jìn)了農戶(hù)種植馬鈴薯的積極性，2002年全縣馬鈴薯種植面積達到5.2萬(wàn)畝，比前兩年增加3萬(wàn)畝，馬鈴薯總產(chǎn)量比2000年增加3.2萬(wàn)噸。

呼瑪馬鈴薯產(chǎn)量高、質(zhì)量好，大興安嶺麗雪公司呼瑪分公司全部采用它來(lái)生產(chǎn)，所生產(chǎn)的淀粉產(chǎn)品曾被中國綠色食品協(xié)會(huì )認定為安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養的綠色食品，通過(guò)了瑞士IMO有機食品檢驗，先后榮獲了黑龍江特產(chǎn)、黑龍江名牌產(chǎn)品、全國最暢銷(xiāo)綠色食品等榮譽(yù)，2003年產(chǎn)品被認定為無(wú)公害食品。“麗雪”牌系列產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國20多個(gè)省、市，遠銷(xiāo)韓國、日本等國際市場(chǎng)。

呼瑪馬鈴薯為農產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品。

申請人：呼瑪縣綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì )

所在地域:2012年

地域范圍

呼瑪馬鈴薯農產(chǎn)品地理標志地域保護范圍包括呼瑪鎮、三卡鄉、北疆鄉、金山鄉、興華鄉、白銀納鄉、鷗浦鄉、韓家園鎮8個(gè)鄉鎮54個(gè)行政村，地理坐標為北緯50°49′20″~52°53′59″，東經(jīng)125°03′20″~127°01′30″之間。保護面積為143.35萬(wàn)公頃，馬鈴薯生產(chǎn)面積2000公頃，年鮮薯產(chǎn)量30000噸。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1、產(chǎn)品特性。 呼瑪區域為寒溫帶冷涼型氣侯，日照時(shí)間長(cháng)，晝夜溫差大，馬鈴薯病害輕，蟲(chóng)害少。因此，呼瑪馬鈴薯與其它區域產(chǎn)品相比，產(chǎn)量較高，淀粉含量高；營(yíng)養豐富，食味好。 2、外在感官特征：呼瑪馬鈴薯塊莖圓形至桶圓形，白皮白肉，或黃皮、淡黃肉，表皮光滑，塊莖大而整齊， 芽眼深度中等，商品性好。塊莖休眠期長(cháng)，耐貯藏。 3、內在品質(zhì)指標：呼瑪馬鈴薯經(jīng)檢測鮮薯含淀粉大于17%，維生素C含量大于6.0mg/100g，蛋白質(zhì)含量大于2%，鉀含量920 mg/100g，鈣含量24 mg/100g。營(yíng)養豐富，食味好，淀粉含量高。與其它地區相比，同一品種在呼瑪種植，較其他地區淀粉含量平均高出至少1個(gè)百分點(diǎn)。 5、安全要求：呼瑪馬鈴薯嚴格按照《綠色食品馬鈴薯種植技術(shù)規程》進(jìn)行生產(chǎn)和管理，產(chǎn)地環(huán)境條件要求符合綠色食品的標準要求，馬鈴薯生產(chǎn)使用的原料符合《綠色食品農藥使用準則》（NY/T 393—2000）、《綠色食品肥料使用準則》（NY/T 394—2000），的標準要求，嚴格遵守《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的有關(guān)規定。