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沙洋小籽花生

【沙洋小籽花生】產(chǎn)于沙洋縣沙洋、馬良、李市鎮(zhèn)和漢水東岸羅漢寺一帶。該花生與眾不同,殼薄、莢小、米大,顆粒均勻飽滿,曾在全國(guó)首屆農(nóng)展會(huì)上獲得好評(píng),被冠以“沙洋花生”之名。“沙洋花生”營(yíng)養(yǎng)、保健價(jià)值很高,生食有化痰生津、降血壓之功效,熟食,炒、炸、煮皆適,同時(shí)還是油料作物和各色點(diǎn)心糖果的配料。新中國(guó)成立前,沙洋是長(zhǎng)江中下游地區(qū)花生交易的重要集散地,年成交量達(dá)500萬(wàn)斤。銷往宜昌、武漢、上海等城市,以武漢的銷量最大,在武漢家喻戶曉。

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