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麻洋鍋奎

把和好的面切成等份,切好后,在面身上刷上油、撒上芝麻,弄好后手沾點(diǎn)水就這樣那樣的來(lái)貼“鍋奎”。看看,這些鍋奎被爐火烤著(zhù),湊上前去,里面散發(fā)出一陣陣芝麻香,真的很享受!沒(méi)過(guò)幾分鐘,就起鍋啦,現在那幾個(gè)灰面團已經(jīng)變成香香脆脆的“鍋奎”了。

外地朋友注意啦,這東西最好趁熱吃,冷了就變軟了,只好用油炒著(zhù)吃啦,那味道也不錯!

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