泡桐：柘城栽種泡桐，相傳始于前漢，目前縣境以?xún)?nèi)不論縣城、集鎮(zhèn)、村頭、田間、門(mén)庭院落、路旁河岸都有桐樹(shù)種植。泡桐是一種速生的優(yōu)質(zhì)樹(shù)種。俗諺說(shuō)：“二年一根桿，三年像把傘，四年長(zhǎng)成檁，五年就成梁?！彼举|(zhì)密致細(xì)韌，剛?cè)徇m中，做成家具不裂不翹，花紋美觀，不易污損腐蝕?，F(xiàn)全縣種植約 1000萬(wàn)棵，是傳統(tǒng)的出口物資。柘城是河南省泡桐生產(chǎn)基地縣， 1985年 3月 8日國(guó)務(wù)院萬(wàn)里副總理曾到牛城鄉(xiāng)進(jìn)行視察。