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玉米煎餅

口感:酥脆可口 制作材料:玉米面、面粉、白糖 制作過程:將等量的玉米面、面粉和勻,加入適量的 白糖,用水調(diào)成糊狀,然后分幾次放入鑊內(nèi)壓成薄餅狀,用文火慢慢地兩面翻烤,待兩面都煎烤至金黃色時即可食用。這種煎餅比用純面粉做的更好吃,既酥脆又有玉米的甘香味。

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