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壽光獨根紅韭菜

壽光栽培韭菜歷史悠久,早在1500多年前的《齊民要術(shù)》中就有記載。壽光農民在長(cháng)期的生產(chǎn)實(shí)踐中,根據當地的氣候特點(diǎn)、栽培習慣和食用愛(ài)好,經(jīng)過(guò)多年的選育形成獨特的地方品種。人們形象的稱(chēng)為馬藺韭。經(jīng)過(guò)數代壽光人對馬藺韭不斷提純復壯,從中選出了性狀不同的品系,即獨根紅、大根青、小根紅等: 其中挑選出的分孽能力弱,假莖粗壯(區別于小根紅――分孽能力強,假莖相對較細)。在早春露地栽培條件下,假莖地上部分是深紅色(區別于大根青――假莖地上部分是淡紅色)的獨根紅。它的特點(diǎn)是:

1. 植株高大;假莖特高;葉片寬厚;葉色濃綠;生長(cháng)勢強、產(chǎn)量高。可生產(chǎn)韭青、韭苔,更適合生產(chǎn)韭黃。

2.抗寒、抗病、抗逆性強,適應性廣。

3.芳香性物質(zhì)含量高,香味濃,品質(zhì)極優(yōu)。

近年來(lái)壽光獨根紅韭菜種植面積不斷擴大。成為壽光韭菜中的當家品種。

保護種質(zhì)資源,發(fā)展民族種業(yè),這是我國農業(yè)發(fā)展的一項戰略決策,壽光獨根紅韭菜是我國韭菜品種當中的佼佼者。我們決心保護好、發(fā)展好,讓獨根紅韭菜在蔬菜王國里占有一席之地。

地域范圍

壽光位于東經(jīng)118°32′-119°10′,北緯36°41′-37°19′,山東半島中部,渤海萊州灣南畔。海岸線(xiàn)長(cháng)56公里,總面積2180平方公里,地形全部為平原,是著(zhù)名的中國蔬菜之鄉。壽光市轄9個(gè)鄉鎮,5個(gè)街道,人口100萬(wàn)。劃定的地域保護范圍是侯鎮、洛城街辦、圣城街辦、文家街辦所屬各村(共4個(gè)鄉鎮、街道,319個(gè)村)。保護面積2066公頃,年產(chǎn)15萬(wàn)噸。

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