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黃河口鱉

黃河口鱉是以黃河水系野生原種作親本進(jìn)行繁育、養(yǎng)殖的黃河三角洲地區(qū)特有的水產(chǎn)品。黃河口鱉體形勻稱,背甲光滑圓潤(rùn),體色鮮艷,高蛋白、低脂肪,含有多種維生素和微量元素,肉質(zhì)肥嫩,味道鮮美,具有豐富的營(yíng)養(yǎng)、保健和藥用價(jià)值,經(jīng)常食用可以增強(qiáng)記憶力,補(bǔ)血益腎、健脾胃,促進(jìn)新陳代謝,增強(qiáng)抗病能力。其全身各部位皆可入藥,具有防癌、抗癌和治療陰虛發(fā)熱、肝脾腫大、胸肋作痛等多種病癥。

在1999年和2001年中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上,黃河口鱉兩次被評(píng)為中國(guó)水產(chǎn)品類名牌產(chǎn)品.

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