章魚(yú) 山東 ? 泰安 ? 新泰 章魚(yú) 主料：面粉500g 配料：花生油175g，蓮茸餡400g，花椒粒 制作工藝： 1、先將面粉分為2份，1份為300g，用油75g，水適量調成水油面團 2、另一份為200g，用油100g調成油酥面團 3、將油酥面團包入水油面皮內，搟開(kāi)，折疊，再搟開(kāi)成長(cháng)方形，卷成筒狀摘劑40個(gè) 4、取一個(gè)劑包入餡心，先做成章魚(yú)的坯形，再剪出章魚(yú)的足 成品特點(diǎn)：造型美觀(guān)，口味酥脆。 贊 (0) 39 151 生成海報 松香狗肉 下一篇 0001-01-01 兩吃木瓜 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
