微山湖甲魚(yú)是山東省濟寧市微山縣的特產(chǎn)。微山湖甲魚(yú)獲國家地理標志證明商標。

甲魚(yú)是微山湖的名貴水產(chǎn)品。用甲魚(yú)做成的甲魚(yú)湯是滋補佳品，老少皆宜；用它與農家雞做成的“霸王別姬”，不僅味道極其鮮美，而且寓意獨特；爆炒甲魚(yú)是微山湖區廚師在實(shí)踐中發(fā)明的一道菜品，也是湖區婚宴中的名菜。

甲魚(yú)營(yíng)養豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、動(dòng)物膠、角蛋白及多種維生素，是不可多得的滋補品。甲魚(yú)還可入藥，其背殼具有滋陰補陽(yáng)、散結平肝之功效，可醫治咳嗽、盜汗、腎虧、閉經(jīng)等癥，甲魚(yú)膽可治高血壓；卵能治久瀉久痢；血能治小兒疳積，民間還流傳著(zhù)甲魚(yú)能醫治癌癥之說(shuō)。

2013年，微山縣漁業(yè)協(xié)會(huì )申報的“微山湖甲魚(yú)”被國家工商總局商標局核準注冊為中國國家地理標志證明商標，商標注冊號為：12475923。

微山縣漁業(yè)協(xié)會(huì )

12475923

活甲魚(yú)