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江西梨瓜

江西梨瓜,是我國甜瓜中的珍品。瓜色潔白,外形象梨。吃起來水靈、香甜。每只瓜重一至二斤。其大小、形狀與著名蘭州白蘭瓜很類似,但又不盡相同。白蘭瓜吃肉不吃皮,濃甜如蜜;江西梨瓜屬于薄皮瓜,不僅肉好吃,而且皮極薄,帶皮吃依然香甜宜人,沒有余渣。“脆、甜、香”三個字恰當?shù)馗爬私骼婀系奶攸c。梨瓜原產(chǎn)江西省上饒地區(qū),具有悠久的歷史,由于品質(zhì)佳,適應性強,應市時間早且長,逐漸推廣開來。目前,全省都有種植,是夏季主要瓜果之一,屆時,南昌大街上到處都能買到。

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