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黃金茶

黃金茶 玉山、婺源縣山區(qū)特產(chǎn)。多年生灌木,學(xué)名柳葉蠟梅、山臘梅,生于海拔800米以上高山密林中。民間歷來(lái)作為清涼解暑、健身消食、治胸腹脹痛、除煩躁咳嗽的良藥。茶香馥郁,滋味醇厚,甘中略含清苦,苦后有余甘。因其資源珍稀,功效奇特,被譽(yù)為“綠葉黃金”,作為饋贈(zèng)親友的佳品。婺源村民多在端午前后采摘,扎束掛于檐下備用。黃金茶含揮發(fā)油、生物堿、黃酮類(lèi)等多種有效性成份,有鐵、鈣、鋅、硒等微量元素、多種維生素及18種氨基酸,具有抗菌、消炎、解熱及增強(qiáng)免疫等作用,對(duì)鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)咳及祛痰、預(yù)防及輔助治療支氣管哮喘、病毒性流感等有特殊療效。

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