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方便米粉

1984年縣方便食品廠生產(chǎn)的方便米粉試制成功。先后獲江西省優(yōu)秀新產(chǎn)品獎(jiǎng),輕工業(yè)部?jī)?yōu)秀新產(chǎn)品、首屆中國(guó)食品博覽會(huì)銀質(zhì)獎(jiǎng),北京“三山”(太行山、沂蒙山、井岡山)展銷會(huì)銀杯獎(jiǎng),中國(guó)輕工業(yè)食品博覽會(huì)銀獎(jiǎng)及受歡迎銷售產(chǎn)品獎(jiǎng)。銷往北京、上海、河南、湖南、廣東等20多個(gè)?。ㄊ校?,并遠(yuǎn)銷日本、東南亞等國(guó)家和地區(qū)。 方便米粉以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)晚米為原料,吸收傳統(tǒng)米粉制作工藝,經(jīng)浸泡洗米、粉碎過篩、攪拌初蒸、粗榨成絲、切粉成疊、復(fù)蒸烘干等工序精制而成。包裝精美,方便衛(wèi)生。食用快速,用滾燙開水加蓋浸泡4~5分鐘再佐以配料即可。既是旅游、饋贈(zèng)親朋佳品,也可作居家或野外作業(yè)食用。

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