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糯米棕子

糯米棕子

畬族群眾喜食糯米棕子。除用竹葉包的竹葉粽外,還有毛竹筍殼、簍竹筍殼包扎的竹殼粽;用茅葉包扎成三角形或棒狀的竿粽;用棕櫚葉編成袋,裝入糯米的棕葉粽。因粽子用不同包裝物包扎,所以其味道也各具特點(diǎn),尤以棕櫚粽香味最佳。

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