龍海文旦柚

　度尾文旦柚種植歷史悠久，據(jù)傳說，1833年（清道光十二年）仙游縣度尾鎮(zhèn)潭邊村0組吳登青考中舉人，翌年他游覽浙江金華府與仕友品嘗當?shù)罔肿訒r，覺得品質尚佳，更向當?shù)赜讶擞懭¤置纾Щ貛卓梅N植在自己老家的庭院內，經(jīng)過幾年的精心培育，柚樹長的枝旺葉盛不久更開花結果，到十月底柚子成熟時，色澤青黃果實重2斤左右，采下品嘗時覺得口感較好，但汁少有渣，果肉中含有許多柚籽，果形不規(guī)則，皮粗影響品質，吳登青感覺到自己種的柚與金華吃的柚品質上有明顯退化。吳舉人在一次朋友聚會上，他了解到潭邊村有位青年女子叫吳接母，人長的清秀美麗，而且還是莆田仙戲班中的一個名旦，前幾年她在外出演出時，帶回一棵柚苗栽在自己的厝邊，已開花結果，其品質優(yōu)良，不但口感好，柚果肉無籽，汁多無渣，但果實不大，只有半市斤左右，吳登青獲悉后，帶著自己的柚子，到吳接母家拜訪，當二人相互品嘗著對方的柚子覺得只有融合雙方的優(yōu)點，才能達到良好的品質，為此，請果匠把吳接母栽的柚樹上柚穗剪下來，嫁接到吳登青的柚樹上。經(jīng)過精心管理，新嫁接的柚樹終于結出果實了，到十月底采收時，果實重達1.5-2市斤，形似大稱砣，色澤青黃，產量也高，品嘗內質時，具備了雙方的優(yōu)點，清香爽口、汁多肉嫩、無籽無渣、芬香撲鼻，是柚中佳品，吳舉人與吳名旦二人非常高興視為奇珍異果，并取名為“文旦柚”，其喻意為“文”舉人與名“旦”共同培育出的佳柚，而且名字也雅致含蓄。之后他們精心培植，不斷繁育這一優(yōu)良品種，并贈送給親朋好友種植，幾年后，在度尾鎮(zhèn)寶興、新厝子、陳庫幾個自然村等地都出現(xiàn)零星栽培這種柚子。當時，由于這種柚子產量極少，多作珍品饋贈親朋好友、上司、貴賓乃至被地方官府當作朝庭貢品向上朝貢。