“大別山花菇”是岳西縣地方名優(yōu)特產(chǎn)，無公害祿色食品。 用科學(xué)配方、精細選料、培育良種，其品質(zhì)優(yōu)良、形狀美觀、 色澤鮮明、內(nèi)質(zhì)肥厚、清香濃溢，含營養(yǎng)成份很高的食用菌類。以獨特風(fēng)味馳名中外，暢銷全國各地并遠銷東南亞。不僅可補充人體所需營養(yǎng)成份，還具有獨特的防癌抗癌功效，其營養(yǎng)和保健作用已為人們所公認。是當(dāng)今理想的保健食品。( 安慶)